2012年3月4日 星期日

ANNA COCOA ART 馬卡龍

馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。
這是我第一次吃到馬卡龍
光看他外表五顏六色
就感覺非常的好吃!!!
女生看到這種甜食被他的魅力
吸引住擋都擋不住
但他的價格與他的外表一樣非常的嬌貴
一顆要台幣$80
吃下去
感覺非常的甜~~
要配上一杯黑咖啡或茶
才能綜合~~
但他的口感很特別
軟軟的又有點QQ的
還蠻好吃的^^


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